Autor Wiadomość
rossalinde
PostWysłany: Nie 0:52, 31 Maj 2015    Temat postu:

Sernik... a do tego jeszcze orzechowy! cudo! Very Happy tylko ma maaaasę jajek Very Happy Ale bomba kaloryczna
Simonaa
PostWysłany: Śro 10:35, 22 Paź 2014    Temat postu:

Ja wole właśnie ciasteczka z orzechami, najlepiej laskowymi Smile
Kuchenna
PostWysłany: Śro 14:01, 25 Wrz 2013    Temat postu:

Ooo pyszne, uwielbiam ciasta z orzechami Smile
reles
PostWysłany: Pon 13:08, 24 Paź 2011    Temat postu:

az chce sie sprubowac
Melonik
PostWysłany: Nie 13:29, 17 Gru 2006    Temat postu: Sernik orzechowy

SERNIK ORZECHOWY





Ciasto orzechowe:
9 jaj
pełna szklanka cukru
15 dag maki tortowej
10 dag orzechów mielonych
1 łyżeczka proszku

Ciasto orzechowe:
Białka ubić dodać cukier, żółtka, ubijać, wsypać pozostałe składniki, wymieszać delikatnie łyżką drewnianą. Podzielić na 2 części. Upiec w blaszce o rozmiarach 24x36

Wkładka serowa;
60 dag sera
15dag margaryny
1 szklanka cukru
1,5 łyżeczki proszku
2 łyżki maki ziemniaczanej lub budyniu waniliowego
6 jaj

Wkładka serowa:
Margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem, dodawać zmielony ser, mąkę z proszkiem, na końcu piane z białek, wymieszać. Upiec

Krem:
3 szklanki mleka
2 małe budynie waniliowe bez cukru
4 łyżki cukru
1 masło

Krem:
Z mleka odlać pół szklanki, rozpuścić budyń. Resztę mleka zagotować z cukrem, wlewać budyń, ugotować. Wystudzić. Masło utrzeć, dodawać zimny budyń.

Placki orzechowe nasączyć ponczem z herbaty.
Przekładać :placek orzechowy – krem – serowy – krem - placek orzechowy, polewa.

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group